Выбор блюд для ужина зависит от времени приготовления, предпочтений и сезона. Рассмотрим разнообразные варианты для вкусного и сбалансированного вечернего приема пищи.
Содержание
Быстрые варианты ужина
- Паста с соусом - карбонара, болоньезе или песто
- Омлет с овощами - легкий белковый ужин
- Салат с курицей - цезарь или греческий с добавлением мяса
- Сэндвичи - с ростбифом, сыром и свежими овощами
Сезонные варианты ужина
| Сезон | Варианты блюд |
| Лето | Окрошка, гриль-овощи, холодные супы |
| Зима | Тыквенный суп-пюре, запеченное мясо, рагу |
| Весна/Осень | Рыбные блюда, запеканки, теплые салаты |
Легкие ужины для здорового питания
- Запеченная рыба с лимоном и зеленью
- Тушеные овощи с тофу или курицей
- Суп-пюре из брокколи или цветной капусты
- Гречневая каша с грибами и луком
Семейные ужины
- Домашняя пицца с разными начинками
- Картофельная запеканка с мясным фаршем
- Плов с курицей или говядиной
- Фаршированные перцы или кабачки
Время приготовления популярных блюд
| Блюдо | Примерное время |
| Паста | 15-20 минут |
| Запеченная рыба | 25-30 минут |
| Овощное рагу | 30-40 минут |
| Домашний плов | 50-60 минут |
Полезный совет
Для экономии времени можно готовить ужин из заранее подготовленных полуфабрикатов - замаринованного мяса, нарезанных овощей или приготовленного бульона. Это сократит время приготовления в будние дни.
